• Kategorija

    Tīra miesa, tīrs gars

    Pārtikas produktu lielapjoma ražošanai svaiguma uzturēšanai un derīguma termiņa pagarināšanai ir jāiekļauj noteiktas sintētiskās piedevas. Pārtikas piedevas tiek izmantotas arī nefasētu produktu pievienošanai pārtikai, kā arī aromatizēšanai un krāsošanai. Piedevas parasti ir sintētiskas vai iegūtas no dabīga avota, un ar tām manipulē tā, ka tās veic darbu, kas sākotnēji nebija paredzēts. Piedevu kombinācijas vienā pārtikas produktā varētu ietvert – krāsvielu, konservantu un aromatizētāju ar vienu vai visām piedevām no sintētiskiem avotiem. Dzīvošana dabiski prasa pastāvīgu apņemšanos samazināt ķīmisko slodzi, ko mēs patērējam pārtikā. Mēs to varam izdarīt, nepārtraukti pētot produktu sastāvdaļas un izpētot etiķetes uz komerciāli ražotiem pārtikas produktiem. Alternatīva produktu etiķešu iepazīšanai ir izvēlēties atpazītus zīmolus un patērēt pēc…